Оформление протокола испытаний упаковки на предмет безопасности и выполнения требований технических регламентов ТС/ЕАЭС

Не только сам пищевой продукт, но и упаковка в которой он находится, должен быть безопасен для потребителя. Это главное требование, предъявляемое к изделиям. С 01.07.2012 года процедура осуществляется по требованиям ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки». Новый регламент уточнил требования к упаковке.

Для упаковки нет требований обязательной сертификации. Сертификат заменен на декларацию о соответствии. Декларация подтверждает соответствие упаковки требованиям закона и и технических регламентов таможенного союза (ТР ТС). На основании декларации осуществляется производство упаковки. Подать заявку на получение декларации может и продавец упаковки, и ее производитель.

Декларация о соответствии на упаковку можно оформить только на основании проведенный в аккредитованной лаборатории испытаний. Испытательная лаборатория оформляет протокол испытания.
Наличие протокола испытаний позволяет подтвердить безопасность упаковки в том числе:

• Безопасность для здоровья потребителя и окружающей среды.
• Отсутствие в составе вредных и ядовитых элементов.
• Отсутствие в составе запрещенных элементов.
• Соответствие положениям Техрегламента ТС.
• Соответствие прочим нормам.

На основании протокола испытаний оформляется разрешительный документ на упаковку.
Существуют следующие разновидности разрешительной документации на упаковку:

• Добровольная сертификация. В этом случае требуется получить экспертное заключение Роспотребнадзора. Наличие его подтверждает, что упаковка соответствует нормам санитарно-эпидемиологической и гигиенической безопасности.
• Добровольный сертификат о соответствии. Подтверждает высокое качество упаковки. Сертификат требуется для участия в конкурсах, аукционах, гос. закупках, а так же при экспорте упаковки за рубеж.
• Обязательная декларация. Необходима для стеклянной, бумажной, деревянной, металлической упаковки.
• Фитосанитарный сертификат. Требуется для деревянных поддонов. Действителен сертификат на две недели. Требуется при экспорте товаров

Добровольная сертификация весьма распространенное явление в предпринимательстве. Делается для повышения конкурентоспособности, экспорте продукции.

Помимо вышеперечисленного есть еще другие типы разрешительных документов на упаковку:

• Сертификат происхождения. Документ указывает страну-производителя.
• Отказное письмо. Документ свидетельствует, что изделие не подлежит обязательной сертификации. Этот документ нужен, если упаковка не входит в список предметов подлежащих регулированию Техническими регламентами ТС.

Информация о сертификации упаковки обязательно отражается на самом изделии. На упаковку наносится обязательная маркировка. Прохождение сертификации отражается при помощи маркировки:

• ЕАС. Знак обращения изделий на территории Таможенного союза (РФ, Беларусь, Казахстан).
• СЕ. Упаковка соответствует требованиям безопасности, установленным в Европейском Союзе.
• РОСтест. Свидетельствует, что упаковка соответствует ГОСТ и имеет сертификат.

Информация о маркировке помогает потребителю и предпринимателю понять каким образом подтверждена безопасность изделия.

Сертификаты и декларации о соответствии требованиям безопасности требуются, если субъект предпринимательской деятельности выполняет следующие действия с упаковкой:

• Изготовление.
• Импорт.
• Продажа.
• Поставка.

Все вышеуказанные действия субъекта предпринимательской деятельности с упаковкой без надлежащего декларирования будут незаконны и повлекут санкции со стороны государства. Нелегальная поставка, продажа, производство импорт предполагает наложение административного наказания. Законодательством за такое нарушение предусматривается штраф, конфискация продукции, приостановка деятельности организации.

Существует три схемы сертификации упаковочного материала:

• 3с. Актуально при серийном производстве упаковки. После окончания проверки выдается сертификат, действительный три года.
• 4с. То же для серийного производства, но дополнительно при проводится анализ изготовления упаковки. Выданный документ также будет действителен три года.
• 6с. Применяется для одной единицы или одной партии. Сертификат действует на протяжении срока эксплуатации изделия. На новую партию или изделие придется получать новый разрешительный документ.

Схемы эти указаны в приложении №5 к техрегламенту 005/2011. Проверка образцов упаковки – это только часть процедуры испытания и декларирования. Получение декларации предполагает осуществление инспекционного контроля самого производителя.

Для оформления протокола испытаний упаковки необходимы следующие документы:

• Название товаров, их характеристики.
• Соглашение о поставке продукции, инвойсы.
• Стандарт, по которому изготавливается продукт (данный документ нужен только для производителя).
• Выписка из ЕГРЮЛ.
• ОГРН (свидетельство о госрегистрации).
• Сертификаты на материалы, если они есть.
• Устав компании и реквизиты